Bananen-Kürbis Smoothie

Zutaten:

Für 2 Portionen

0.5 Banane (reif)

200g Hokkaido-Kürbis

1 Dattel

2 dl Mandelmilch

1/4 Tropfen ätherisches Zimtöl

Einige Nüsse (gehackt und geröstet)

Zubereitung:

Banane schälen, Datteln entkernen, Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden.

Alle Zutaten inkl. 1/4 Tropfen Zimtöl pürieren und bei Bedarf den Smoothie noch mit Mandelmilch aufgiessen, um ihn zu verdünnen. Dann in zwei Gläser mit gerösteten Mandeln garniert servieren.